2015年3月20日 星期五

奧蘭多迪士尼遊記 -Disney's Animal Kingdom Lodge 動物王國旅館

動物王國旅館是我們這次旅行所停留的最後一個旅館,也是三個旅館裡面最好的,在迪士尼旅館裡面屬於豪華級,上上下下都是足夠的四星級水準。如果打算住這裡,可以考慮迪士尼的園票少買一天,留一天好好享受這裡的設施。

從門口就很有風格和氣派。這裡的位置雖然離各主題園區較遠,但是可能旅館等級數較高,配置足夠的巴士,並不會覺得不方便。


大廳寬敞,四處都有匠心獨具的設計。放了很多沙發讓逗留的旅客可以很舒服的打發時間,三不五時還有讓遊客驚喜的表演。

























大廳可觀望動物




房間大小我覺得馬馬虎虎,不會擠,但一家四口住也不算十分寬敞。
四星級的旅館連清理房間都比較仔細,東西整理的整齊許多。在住了迪士尼最便宜和中等的旅館後,這樣的貼心令人感動。
面對原野動物園區的房間要另外加錢,而且加不少,不過添了不少娛樂。和傳統動物園的感覺不太一樣。一般動物園,長頸鹿只跟長頸鹿放在一起。這裡放眼望去至少有五六種溫馴的動物。不管是同類型動物之間的互動,或是看不同種類的動物,都很有意思。
Animal Kingdom Lodge 有兩個部分,一個是Animal Kingdom Lodge,一個是Kidani Village。Lodge 這邊最主要是一般遊客住宿,Kidani Village 提供迪士尼度假俱樂部會員訂房。遊客來源雖然有區分,但是兩邊的設施都能使用。兩邊的泳池都不錯,而且很多活動。

Kidani Village 的戲水區非常好玩。


戲水區適合年紀小的孩子。白天大家都進主題公園,沒什麼人玩。


傍晚時還有烤棉花糖和講故事的活動。


動物王國是個名符其實的四星級度假村,他的水準足夠到值得花一天的時間不進主題公園好好享受這裡的設施,或是就純放鬆。

我最後悔的事情之一就是來迪士尼九天,就買了九天的票。我發現如果有住像Animal Kingdom Lodge 這樣水平的度假村時,其實可以買個八天的票,甚至七天的票即可。



2015年3月14日 星期六

奧蘭多迪士尼遊記 - Disney's Port Orleans Resort - French Quarter

這家中等(Moderate) 等級的旅館是我們第一晚住宿住宿的旅館,一共住了兩晚。

我沒有照什麼照片因為我對這裡很失望。Port Orleans - French Quarter 的所有房間的模式基本上都是一樣的,有點類似美國傳統汽車旅館的設計。房間的外面是開放式走廊,廁所放在房間的最裡頭,所以整個房間的唯一大窗戶是面對走廊。這樣的格式很難開窗簾,開了窗簾就沒有隱私,不開窗簾整個房間又很暗。

房間裡面的陳設過於簡單,我覺得不到三星旅館等級,但是乾淨。

房間內的設計不怎麼樣,但是旅館的戶外設施不錯,整個園區設計很有路易西安那州沼澤的氣氛,還有可以讓孩子釣魚的池塘。這裡的游泳池看起來也還不錯。

餐廳分為自助點菜的 (有點像大學的自助餐廳)和有服務人員的餐廳。我發現迪士尼旅館裡面的自助餐廳其實價錢是還能接受的,並沒有極盡的搜刮旅客。可是東西馬馬虎虎。

這個旅館的另一個缺點就是非常難坐巴士,巴士班次少,坐的人卻很多。常常要等兩班巴士才能擠得上車子,這樣就三十分鐘過去了。這是我們住的三家旅館裡唯一從早上出發就得在巴士上站著的旅館。幾乎每一家都帶著小小孩和老人家,所以我雖然手上抱著剛滿兩歲的小孩,也無法期待會有人讓位子。






















2015年2月22日 星期日

奧蘭多迪士尼遊記 - Art of Animation Resort

這家旅館是我們在迪士尼世界住的第二家旅館,屬於"超值"(Value")的旅館,是迪士尼旅館裡最便宜的等級。我們選擇這裡的一個臥室的家庭套房。

這裡沒有侍者服務的餐廳,只有一個很大的自助餐廳,提供了比較多價錢便宜的飲食部門。也有不少食品是已經包裝準備好放在冰箱裡,拿了就可以走。和之前比較貴的旅館 (Port Orleans - French Quarter) 比起來,其實這裡的設計還滿實際的。

我覺得迪士尼花了非常大的力氣在刻意的區分旅館等級,所以從一個較“高級”的旅館換來此時,會明顯的感覺到整個度假村變得簡化很多。旅館大廳幾乎就櫃檯供人辦理客房手續,沒有什麼坐下來聊天的地方。園區綠地規劃也非常簡單,而且少。空間應用更是直截了當,除了客房的建築外,就是游泳池,沒什麼其他的娛樂設施或附加活動。我印象很深刻的是這裡的電梯,門是不鏽鋼的,好像進到一個小醫院。

當很多大的旅館連鎖都盡力把自己兩星級的品牌做到像三星,致力於做到物超所值的感覺。迪士尼卻很用力的把自己的旅館等級規劃區分的如此明顯,但是收的價錢卻比外面的兩星旅館貴,看到這樣的情況其實覺得很有意思,也有點啼笑皆非。

不要看我這樣寫,以為我不喜歡 Art of Animation,其實我滿喜歡家庭套房。這裡所有的東西雖然簡單,但是很實際,make sense。

家庭套房除了有一個臥房,客廳的沙發可以拉出來變為沙發床,飯廳的餐桌也可以縮起來變成另一個雙人床,零零總總最多可以擠上六個人。而且一個套房有兩個廁所,兩個電視,有吃飯的飯廳,有一個帶微波爐和小洗菜池的簡單料理台空間。一家四口住起來非常舒服,不用搶電視,又有隱私。很棒!

在巴士方面,這個旅館雖然離園區遠,但是住的人多,所以班次很多。人擁擠的時候,拉來的車甚至是兩截巴士。

總結來說,這裡適合精力旺盛會花很多時間在迪士尼園區的遊客,或著預算較少的人又非常想住在迪士尼旅館的遊客。如果我們再去迪士尼,我會考慮住在這裡幾天。




















(飯廳的餐桌可以縮起來變成另一個雙人床)




















臥室

2015年2月1日 星期日

Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab

Joe's Seafood 這樣的餐廳一般來說不是我們會去的餐廳,因為我一直覺得口味簡單的美式海鮮料理,不需要太高的烹飪技巧,所以不是很有興趣。但是我先生和一位好友在此聚會後,一再提起來要帶我來開開眼界,然後又一而三的無法訂到此處合適的時間,也越發讓我對此處產生好奇。

這附近很難停車。我們把車子交給代客停車的服務人員,他要我們先付12元現金的停車費。我跟我先生掏出錢包七湊八湊才一元一元的湊出十二元現金。我跟我先生打趣的說,“你確定我們有錢吃這裡嗎?” 服務員聽了也大笑。

走進餐廳非常小的大門,發現這裡的裝潢是穩重和尊貴的,但是不豪華。

這家餐廳位於白宮附近,也就是博物館區附近,其實這附近走路能到的好餐廳並不多,所以這裡政要權貴雲集。來到這裡,你會發現男的幾乎清一色都是穿比較嚴肅的深色西裝,大家都不是穿的華麗,但是很正式。座位以五人座居多,來的人幾乎都是談事情,不然也是比較特別的聚會,完全沒有小孩。

我先生的朋友打趣的說,我們應該是這裡唯一沒在用公司信用卡吃這一餐的。

打開菜單,其實很多東西價錢比我預期便宜,晚餐炸雞漢堡等在20 元出頭,或20元以下。我根本不期待這樣的餐廳會提供20元以下的主菜。

餐前附送的麵包多樣化,每種麵包有自己獨特的口味,不是一般市面上吃得到的。


這家餐廳是以他的螃蟹腳出名,我們今天就衝這個來。他們的阿拉斯加帝王蟹腳號稱出水36小時內就送上桌,所以特別鮮甜。坦白說我滿好奇的,我曾經在一家不錯的海鮮店買過帝王蟹腳,我也沒特別處理,但是並不好吃。

螃蟹腳價錢就毫不留情了,一磅要五十多美金。佛羅里達的 stone crab,只吃夾子的,有四種大小,我們點了"特選"的大小。一盤大約六個夾子。光這兩樣就吃掉一百美金。

另外在點了兩份配菜(side) ,烤馬鈴薯泥和烤 Brussel sprouts。這兩個配菜都相當不錯。這裡的配菜都在七,八元左右,叫兩份來配主食滿划算。

我們隔壁桌坐了四位貌不驚人,穿著其實比當場所有人都輕便的客人。餐廳裡面各個服務生經理等不斷來和他們打招呼和開玩笑。我們卻一點也看不出來他們是誰。餐後我們好奇的詢問經理,他很酷的回答,那的確是個名人,但是為了客人隱私,不能說是誰。我們就這樣一路猜回家。

他們的阿拉斯加帝王蟹腳的確不錯,鮮甜。



這裡的甜點可以叫半份的。半份並不是一半價錢,可能比一半價錢多一元吧~ 但是半份的價錢才是餐後兩人分食的好份量。

總結來說,我滿喜歡這家餐廳,這是一種很美國風格的餐廳。當我坐在這裡看周圍的動態,我忽然發現自己很喜歡美國餐廳不拘小節,讓人自在的感覺。也許因為是星期五的晚上,這裡的客人雖然穿的拘謹,心情卻是放鬆愉快的,這樣的氣氛籠罩這整個餐廳。在這裡的客人又很有文化氣息,整個高貴卻又輕鬆的氣氛讓人就是覺得很舒服。這跟法國餐廳的優雅,義大利餐廳的熱情氣氛又不一樣。

除了以上這些菜,我們點了一杯酒,12元。總共含小費兩百元。貴不貴?我個人覺得很貴。我們哪有一人吃到一百塊錢美金的東西?

出了餐廳要拿車子時,服務員看到我們,一臉驚訝,“你們那麼快就吃完啦?” 我開玩笑回他,“不是說我們沒錢嗎?而且我們又不是來這裡找參議員開會。”

但是說老實話,當我有個覺得在乎又夠水準的人要 impress 時,我會來這裡失血一下,一起享受特別的經驗。要能欣賞的人才值得帶來。


2015年1月31日 星期六

DC 附近機場說明

鱈魚角小屋的民宿網址

DC 附近有三個機場,我列出他們的機場代號和全名,DCA (Washington Reagan National Airport),IAD (Washington Dulles Airport) 和 BWI (Baltimore Washington Airport) 。

如果您已知道您只能飛特定的機場,那就用特定的機場代碼來購買機票最準確無誤。最好不要只告訴幫您訂票的人機場名稱或是目的地名稱。為什麼呢?我自己親身經驗。多年以前我的好朋友第一次來 DC 找我時,她跟旅行社的人說要去 Washington (華盛頓),結果飛來美國後才發現,旅行社的人幫她訂到華盛頓州,她去了西雅圖。位於西岸的華盛頓州西雅圖和位於東岸的美國首府華盛頓特區是差十萬八千里的。多年以後,這位朋友第二次來美國找我,這回跟旅行社說機場名字Dulles Airport ,因為發音和德州達拉斯(Dallas)太像,又是到了德州的達拉斯機場才打電話來求救。所以訂美國機票真的要非常小心,確定機場代碼沒錯非常重要。

如果您不是非得去特定的機場,也就是 DC 附近三個機場皆可,價錢才是關鍵時,一般來說用 WAS 這個代號來搜尋全部三個機場最便宜的票價。但是當您用 WAS 這個代號時,買來回機票要特別小心,來程的機場是否和去程的機場是否是一樣的。如果您不在乎來程或去程是否用同樣的機場,那就沒關係。也是我自己的親身經歷,有些時候我太忙訂很多機票,久了也忘記自己哪趟旅程要去哪個機場。通常我是坐計程車來回機場,所以來回是否是同一個機場對我來說並不重要,只要不跑錯機場就好了。有一天心血來潮想自己開車去機場,把車子停在機場外便宜停車處。結果那回我來回機場不同,回來時不但叫計程車回家,回家後自己還沒車可開。第二天一早又趕快坐另一趟計程車去另一個機場取車。所以這可以是很勞民傷財的事,也要小心。

再轉回正題,選擇要去哪個機場的首要考量,可能是距離,便利性和機票價錢。

距離
DC 附近有不少位置其實去三個機場都很方便,例如 Bethesda 就是這樣的地方。所以當我在選機票時,比較著重在選擇便宜的機票。但是也有很多地方是離某個機場特別近的,是否值得捨近求遠就值得考量了。

便利性
DCA 是唯一地鐵能到達的機場,又位於 DC 市内。如果您的目的地是位於DC 市内或地鐵站可到達的地方,那 DCA 可以增加很多便利性。如果您是可以坐計程車的,那DCA 和 IAD 都很方便。除非您的目的地是在巴爾的摩附近,一般來說 BWI 是便利性最低的機場,不過計程車的差價和其他機場應該也不超過二十美金。也許是 BWI 位置較偏遠,便宜的機票也多從那裡出發。

機票價錢
如前文提到,BWI 應該是比較多便宜機票的地方。如果在其他兩個機場有和 BWI 相同的機票情況下,那我通常就會選擇 IAD 或 DCA。

以下我列出三個機場的特質
DCA
- 位於 DC 市内,是去 DC 市内個點,或緊鄰 DC 個點,最方便的機場
- 為國內線機場
- 有地鐵
- 因為在 DC 市内,DC 的計程車公定車資較低,所以從 DCA 坐計程車比從其他機場便宜。
- 因為位於 DC 內,安全檢查滿嚴格的。排的隊有可能會比較長。
- 起飛時可俯瞰 DC 名勝景點,晚上夜景很棒。
- AA,US Airway 的轉運點
- 從這裡適合坐去東岸各大城市。

IAD
- 位於維吉尼亞州
- 乘車距離臨近 DC各點大約半個小時至五十分鐘(沒塞車的話)。
- 目前沒有地鐵到達,但是有機場專用道可開車直達。
- 國際機場,飛歐洲方便。
- United (聯合航空) 的東岸轉運點,會員室不錯。
- 這裡除了去歐洲方便,去美國各點也都不錯。
- DC 最具規模的機場,人多,安檢的隊通常滿長的。

BWI
- 位於馬里蘭州巴爾的摩
- 乘車距離臨近 DC 各點大約 四十分鐘至一個小時(沒塞車)。
- 這雖是國際機場,但只有少數國際航線(多中南美),仍以國內線為主
- 便宜機票通常在此
- 廉價航空 Southwest 的東岸轉運站。如果有興趣坐 Southwest 航空,得直接從他們的網站訂票。Southwest 是美國著名的廉價航空公司。他們以不劃位出名。依照check in 的順序,讓旅客自己選位子。如果要坐此航空,絕對不要忘記 24 小時前準時上網 check in,否則登機時就會排隊到很後頭,只能挑別人不願意坐的位子。
- 從這裡坐 Southwest 的飛機,通常往 LAX (洛杉磯),SFO (舊金山)和 HOU (休士頓)的機票會滿便宜的

2014年4月10日 星期四

是的,民宿仍在做

《注意》各位要跟我聯繫的朋友,請寄 email 至 linchinglan@gmail.com, 感謝!


前幾天來了兩位從台灣來的美麗客人,住了三個晚上,和我聊到因為我很久沒有更新這裡的網誌,很擔心我的民宿是否仍開著?

左圖的美式 Waffle 為早餐的一部分。


















是的,我仍然有在做民宿,而且仍然很喜歡接待各地來的客人。

但是因為我自己的生活忙碌,為了維持接待品質和保持自己對於做民宿的喜好,實際上接待的時間並不多。

近來是櫻花季,收到許多是否有空房的詢問,其實這次櫻花季的住房早在三個月前就已經訂好了。

春天來了,我們週末時很喜歡去 Georgetown 走走。下圖為邀最近來的客人和我們一起去 Georgetown 走走。


























2013年4月4日 星期四

早餐@貝賽思達的鱈魚角小屋

我啊,從小就喜歡扮家家酒。

想想能夠早上能為民宿準備什麼早餐是我的最喜歡的腦力激盪之一。

我有一個小小的想法,如果不是住在美國的朋友,希望能以美國的食材,甚至於東北岸的食材,每天變化早餐。例如,維吉尼亞州的火腿,Vermont 的楓糖配鬆餅,阿拉斯加的熏鮭魚配貝果,甚至於我們馬里蘭州的藍蟹蟹餅配滿福(English muffin)。我有好多想法。

如果是想念台灣食品的朋友,我也希望能準備一些能夠寥慰鄉愁的食品。

不過,說實在到現在也沒招待過很多次客人,很多想法仍在不斷的實驗和改進中,而且有些時候早上手忙腳亂的,我根本來不及照相。

我其實期待客人的來臨的一個主要原因之一是,這樣我又可以實驗早餐了。我常常連晚上睡覺前還不斷演練第二天要怎麼準備早餐,就是在這些想法裡慢慢的輾轉入睡。

以下就是最近照的一些照片,和大家分享。

早餐@貝賽思達的鱈魚角小屋


這是最早開始實驗的早餐之一。阿拉斯加煙薰鮭魚配creamcheese和貝果。我覺得這是個很有美國風格的早餐。

越看越覺得圓盤子不好看,所以後來就跑去買了長方形盤子專門有民宿早餐時用的。


我家自己吃的東西很多是來自 Whole food 的有機食品,特別是肉類,對於招待客人的食物,我也是秉持著己所不欲勿施於人的原則。


維吉尼亞州產的有機香腸,配炒蛋和沙拉。



除了一盤早餐主食外,會另外有一碗新鮮水果。 


這是很台式的麵包,有菠蘿麵包,肉鬆卷等。在洛克維爾市(Rockville)的天一麵包店買的。

目前我就這些照片,以後會盡量抓住機會多照一些再 post 上來。


烤蘆筍配意大利火腿和煎蛋



好幾次待三個晚上的客人,到最後一天離開時,早上總是匆匆忙忙,為了趕路來不及吃早餐。所以這回總算想出一個應對辦法,把早餐先準備好,帶著就能上路了。
熏鮭魚貝果三明治,白煮蛋,和一大盒的新鮮水果。

熏鮭魚三明治適合吃冷的,方便攜帶。